/ Anna Zubáková / Hospodárske výpočty / Makovo-tvarohový koláč

Makovo-tvarohový koláč

Späť
z
zlý
dobrý, ale ...

Popis: Jeden z pracovných listov, ktoré používam na súhrnné precvičenie percent, premeny jednotiek , výpočtu energetickej hodnoty a ceny použitých surovín pri vyučovaní HVY v odbore hostinský. Myslím, že by bolo možné použiť aj na ZŠ (vzhľadom na nenáročnosť výpočtov). Zadanie úlohy dostanú žiaci vytlačené. Podľa pokynov na ňom postupne vypĺňajú pracovný list, ktorý pošlú mailom do mojej schránky (kto chce môže odovzdať vytlačenú verziu). Hodnoty potrebné na výpočty hľadajú v cenníku surovín (zverejnila som ho v minulosti). Vzhľadom na to, že v pracovnom liste je spracovaná originálna receptúra, možno podľa neho aj skutočne zhotoviť pečivo.


Diskusia

pridať komentár

* Reagovať | Slávka Kalakayová | (07.12.2010 21:34 - neprečítaný)

odborným veciam nerozumiem, ale koláčik je fantasticky ...poznam ho mimibazaru mnamka

* Reagovať | Anna Zubáková | (07.12.2010 23:48 - neprečítaný)

Tiež ho mám odtiaľ, ale koluje po internete v rôznych verziách na rôznych stránkach (dobre-recepty, najrecepty, couvarit....)Je dobrý, dobre vyzerá a aj recept bol písaný takou formou, že sa dobre spracovával na "príklad" - žiaci majú v tomto ročníku na odbornej praxi pečenie - tak sa mi to ešte aj hodilo...


*Pridať komentár

Učiteľ: Anna ZubákováViac 

Predmet: Matematika, Hospodárske výpočty - hostinský (Ekonomické predmety)
Ročník: 3. ročník SŠ (Septima OG)

Autor: Anna Zubáková
Typ dokumentu: Cvičenie, úloha
Vytvorené dňa: 07.12.2010 20:43
Formát súboru: docx
Veľkosť: 80 kB

Licencia:

Jazyk: Slovenčina Slovenčina

  Podrobne  

História dokumentu

Od tohto autora

Súvisiace dokumenty

Autor nepridal žiadne súvisiace dokumenty.

Podobné dokumenty

Matematika 3. ročník SŠ (Septima OG) Anna Zubáková
Matematika 3. ročník SŠ (Septima OG) Anna Zubáková
Matematika 3. ročník SŠ (Septima OG) Anna Zubáková
Matematika 3. ročník SŠ (Septima OG) Anna Zubáková
Matematika 3. ročník SŠ (Septima OG) Anna Zubáková
Fyzika 7. ročník ZŠ (Sekunda OG) Katarína Šaušová
Fyzika 7. ročník ZŠ (Sekunda OG) Eva Ludvigová
Fyzika 7. ročník ZŠ (Sekunda OG) Marie Vajkúnyová
Telesná výchova 4. ročník ZŠ, 5. ročník ZŠ Peter Duhaj
Fyzika 7. ročník ZŠ (Sekunda OG) Silvia Kyselová
Fyzika 7. ročník ZŠ (Sekunda OG) Michal Rydlo
Fyzika 7. ročník ZŠ (Sekunda OG) Štefánia Miková
Fyzika 7. ročník ZŠ (Sekunda OG) Marta Mihalidesová
Fyzika 7. ročník ZŠ (Sekunda OG) Andrea Hotáryová