Pekárske výrobky - špeciálne výrobky z obilia, kypriace prostriedky

Späť
z
zlý
dobrý, ale ...

Popis: Pufované výrobky (expanzia - pukance, extrúzia - musli, snack, cereálna pochúťka). Kypriace prostriedky - droždie, chemické (amónium, prášok do pečiva)


Diskusia

pridať komentár

* Reagovať | Renata Halásová | (05.11.2012 11:21 - neprečítaný)

Vynikajúca prezentácia. Ukladám si a ďakujem. Špeciálna poklona za názornosť a linky na videá.


*Pridať komentár

Učiteľ: Anna ZubákováViac 

Predmet: Potraviny a výživa (Poľnohospodárske a potravinárske predmety)
Ročník: 2. ročník SŠ (Sexta OG)

Autor: Anna Zubáková
Typ dokumentu: Učebný materiál
Vytvorené dňa: 04.11.2012 16:58
Formát súboru: pptx
Veľkosť: 3514 kB

Licencia:

Jazyk: Slovenčina Slovenčina

  Podrobne  

História dokumentu

Od tohto autora

Súvisiace dokumenty

Autor nepridal žiadne súvisiace dokumenty.

Podobné dokumenty

Matematika 3. ročník SŠ (Septima OG) Anna Zubáková
nešpecifikovaný 2. ročník SŠ (Sexta OG) Anna Zubáková
Obohatenie, Pracovné vyučovanie, Výchova umením, Výtvarná výchova 1. ročník ZŠ, 2. ročník ZŠ, 3. ročník ZŠ, 4. ročník ZŠ Zuzana Murínová
Slovenský jazyk a literatúra Nešpecifikovaný Zuzana Vitekova Urbanová
Pracovné vyučovanie, Technika 5. ročník ZŠ, 7. ročník ZŠ (Sekunda OG) Zuzana Rybaničová
Biológia 5. ročník ZŠ Dana Zajícová
Výtvarná výchova 1. ročník ZŠ Jana Markovičová
Anglický jazyk 2. ročník ZŠ, 3. ročník ZŠ, 4. ročník ZŠ, 5. ročník ZŠ Helena Wilková
nešpecifikovaný 1. ročník SŠ (Kvinta OG), 4. ročník SŠ (Oktáva OG) Františka Fehérová
Biológia 5. ročník ZŠ Daša Kubačková
Slovenský jazyk a literatúra 1. ročník SŠ (Kvinta OG), 4. ročník SŠ (Oktáva OG) Soňa Belokostolská
Prírodoveda 1. ročník ZŠ, 2. ročník ZŠ Martina Gálová
Slovenský jazyk a literatúra 8. ročník ZŠ (Tercia OG), 9. ročník ZŠ (Kvarta OG) Petra Ovečková
nešpecifikovaný 3. ročník ZŠ, 4. ročník ZŠ Renáta Janočová