› Miešané nealkoholické nápoje - zbierka úloh (verzia určená pre e-learning)


Zbierka úloh ktorú používam pri výpočtoch energetickej hodnoty miešaného nápoja, nákupnej ceny surovín na jeho prípravu, premeny jednotiek objemu vo výpočtoch. Sú v nej spracované originálne receptúry miešaných nealkoholických nápojov ako zadania úloh. Matematické výpočty nie sú obtiažne. Používam na hodinách HVY ako aplikačné úlohy pre odbor hostinský. Túto verziu žiakom sprístupním prostredníctvom e-learningu. Od predchádzajúcej sa líši tým, že žiaci si musia hodnoty potrebné na výpočet hľadať v cenníku potravín (zverejnila som ho v minulosti).

Diskusia k materiálu

Pre zobrazenie príspevkov v diskusii sa musíte prihlásiť.