Catering /dodanie stravovacích služieb na určené miesto/. Cvičenie: vypracovanie organizačno-technického zabezpečenia cateringových služieb. Určené pre odbory: hotelová akadémia, kuchár, čašník. Na cvičenie môžu nadviazať učitelia ekonomiky, účtovníctva, marketingu.
Hodnotenie materiálu
Diskusia k materiálu
Pre zobrazenie príspevkov v diskusii sa musíte prihlásiť.