V dokumente je stručne popísané zloženie, rozdelenie, skladovanie zemiakov, charakterizované jednotlivé varné typy a výrobky z konzumných zemiakov. Doplnené o základné informácie o topinamburách a batátoch. V závere sú odkazy na videá (ako sa vyrábajú hranolky, zemiakové lupienky, pestovanie fialových zemiakov na Slovensku, ...)
Hodnotenie materiálu
Diskusia k materiálu
Pre zobrazenie príspevkov v diskusii sa musíte prihlásiť.




