Zbierka úloh v ktorú používam pri výpočtoch koncentrácie alkoholu v miešanom nápoji, nákupnej ceny surovín na jeho prípravu, premenu jednotiek objemu vo výpočtoch. Sú v nej spracované originálne receptúry miešaných alkoholických nápojov ako zadania úloh. Matematické výpočty nie sú obtiažne. Používam na hodinách HVY ako aplikačné úlohy pre odbor hostinský.Túto verziu žiakom sprístupním prostredníctvom e-learningu. Od predchádzajúcej sa líši tým, že žiaci si musia hodnoty potrebné na výpočet hľadať v cenníku potravín (zverejnila som ho v minulosti).
Hodnotenie materiálu
Diskusia k materiálu
Pre zobrazenie príspevkov v diskusii sa musíte prihlásiť.




