› Bielkoviny
/
Vzdelávací dokument vysvetľujúci základné informácie o bielkovinách (proteínoch), ich chemickom zložení, význame v organizmoch, rozdelení podľa pôvodu, vlastnostiach ako biologická aktivita a denaturácia, a metóde dôkazu bielkovín pomocou Biuretovej reakcie.
Hodnotenie materiálu
Diskusia k materiálu
Pre zobrazenie príspevkov v diskusii sa musíte prihlásiť.
