Dusenie zeleniny a mäsa
Späť
Popis: Návodný text o dusení zeleniny a mäsa od Mgr. Martiny Sližovej vysvetľujúci, čo je dusenie, aké suroviny možno dusiť (zelenina, mäso, ryža), potrebné pomôcky (hrniec/panvica s pokrievkou, varecha, nôž, voda/vývar, olej/maslo) a krok za krokom postup (krájanie, restovanie, pridanie vody/vývaru, dusenie pod pokrievkou). Obsahuje tiež výhody dusenia (šetrnejšia príprava, menej tuku, zachovanie chuti a vitamínov).
Diskusia
Diskusie sú z technických dôvodov dočasne nedostupné.
Učiteľ: Martina SližováViac 
Poslať správu
Predmet: Poľnohospodárske a potravinárske predmety
Ročník:
Autor: Martina Sližová
Typ dokumentu: Učebný materiál
Vytvorené dňa: 08.06.2026 08:32
Formát súboru:
Veľkosť: 3682 kB
Jazyk: 
Slovenčina
