Pekárske výrobky - špeciálne výrobky z obilia, kypriace prostriedky

Späť
z
zlý
dobrý, ale ...

Popis: Pufované výrobky (expanzia - pukance, extrúzia - musli, snack, cereálna pochúťka). Kypriace prostriedky - droždie, chemické (amónium, prášok do pečiva)


Diskusia

pridať komentár

* Reagovať | Renata Halásová | (05.11.2012 11:21 - neprečítaný)

Vynikajúca prezentácia. Ukladám si a ďakujem. Špeciálna poklona za názornosť a linky na videá.


*Pridať komentár

Učiteľ: Anna ZubákováViac 

Predmet: Potraviny a výživa (Poľnohospodárske a potravinárske predmety)
Ročník: 2. ročník SŠ (Sexta OG)

Autor: Anna Zubáková
Typ dokumentu: Učebný materiál
Vytvorené dňa: 04.11.2012 16:58
Formát súboru:
Veľkosť: 3514 kB

Licencia:

Jazyk: Slovenčina Slovenčina

  Podrobne  

História dokumentu

Od tohto autora

Súvisiace dokumenty

Autor nepridal žiadne súvisiace dokumenty.

Podobné dokumenty

Pracovné vyučovanie, Výtvarná výchova 1. ročník ZŠ, 4. ročník ZŠ Zuzana Hudecova
nešpecifikovaný 2. ročník SŠ (Sexta OG) Anna Zubáková
Prírodoveda, Slovenský jazyk a literatúra 1. ročník ZŠ, 2. ročník ZŠ Janka Kováčová
nešpecifikovaný 2. ročník SŠ (Sexta OG) Jana Kišová
nešpecifikovaný 2. ročník SŠ (Sexta OG) Jana Kišová
Anglický jazyk 1. ročník ZŠ, 2. ročník ZŠ, 3. ročník ZŠ, 4. ročník ZŠ Dagmar Erdelyiová
Etická výchova, Informatika, Náboženská výchova, Obohatenie, Výchova umením 5. ročník ZŠ, 6. ročník ZŠ (Prima OG), 7. ročník ZŠ (Sekunda OG), 8. ročník ZŠ (Tercia OG), 9. ročník ZŠ (Kvarta OG) Jozef Kovalík
nešpecifikovaný 6. ročník ZŠ (Prima OG) Zuzana Žarnayová
Slovenský jazyk a literatúra 6. ročník ZŠ (Prima OG) Denisa Kuricová
Slovenský jazyk a literatúra 7. ročník ZŠ (Sekunda OG), 8. ročník ZŠ (Tercia OG) Michaela Gašparičová
nešpecifikovaný predškolská príprava Mária Knižková
Slovenský jazyk a literatúra 7. ročník ZŠ (Sekunda OG), 9. ročník ZŠ (Kvarta OG) Natália Belicová
Slovenský jazyk a literatúra 4. ročník SŠ (Oktáva OG) Soňa Belokostolská
Anglický jazyk 2. ročník ZŠ, 3. ročník ZŠ, 4. ročník ZŠ, 5. ročník ZŠ Helena Wilková