Pekárske výrobky - špeciálne výrobky z obilia, kypriace prostriedky
SpäťPopis: Pufované výrobky (expanzia - pukance, extrúzia - musli, snack, cereálna pochúťka). Kypriace prostriedky - droždie, chemické (amónium, prášok do pečiva)
Diskusia
pridať komentár
Učiteľ: Anna ZubákováViac
Predmet: Potraviny a výživa (Poľnohospodárske a potravinárske predmety)
Ročník: 2. ročník SŠ (Sexta OG)
Autor: Anna Zubáková
Typ dokumentu: Učebný materiál
Vytvorené dňa: 04.11.2012 16:58
Formát súboru:
Veľkosť: 3514 kB
Jazyk: Slovenčina
História dokumentu
Od tohto autora
Súvisiace dokumenty
Autor nepridal žiadne súvisiace dokumenty.
Podobné dokumenty
Prvouka
2. ročník ZŠ
Renáta Kollárová
Prvouka
2. ročník ZŠ
Mária Lovászová
Slovenský jazyk a literatúra
6. ročník ZŠ (Prima OG), 7. ročník ZŠ (Sekunda OG)
Marcela Slížiková
nešpecifikovaný
2. ročník SŠ (Sexta OG)
Anna Zubáková
Slovenský jazyk a literatúra
5. ročník ZŠ, 6. ročník ZŠ (Prima OG)
Mária Jánošíková
Vynikajúca prezentácia. Ukladám si a ďakujem. Špeciálna poklona za názornosť a linky na videá.