Pekárske výrobky - špeciálne výrobky z obilia, kypriace prostriedky
SpäťPopis: Pufované výrobky (expanzia - pukance, extrúzia - musli, snack, cereálna pochúťka). Kypriace prostriedky - droždie, chemické (amónium, prášok do pečiva)
Diskusia
pridať komentár
Učiteľ: Anna ZubákováViac
Predmet: Potraviny a výživa (Poľnohospodárske a potravinárske predmety)
Ročník: 2. ročník SŠ (Sexta OG)
Autor: Anna Zubáková
Typ dokumentu: Učebný materiál
Vytvorené dňa: 04.11.2012 16:58
Formát súboru:
Veľkosť: 3514 kB
Jazyk: Slovenčina
História dokumentu
Od tohto autora
Súvisiace dokumenty
Autor nepridal žiadne súvisiace dokumenty.
Podobné dokumenty
nešpecifikovaný
2. ročník SŠ (Sexta OG)
Anna Zubáková
Matematika
3. ročník SŠ (Septima OG)
Anna Zubáková
Dejepis, Slovenský jazyk a literatúra
8. ročník ZŠ (Tercia OG), 9. ročník ZŠ (Kvarta OG)
Mária Pešková
Obohatenie, Pracovné vyučovanie, Výchova umením, Výtvarná výchova
1. ročník ZŠ, 2. ročník ZŠ, 3. ročník ZŠ, 4. ročník ZŠ
Zuzana Murínová
Slovenský jazyk a literatúra
Nešpecifikovaný
Zuzana Vitekova Urbanová
Biológia
5. ročník ZŠ
Romana Červenáková
Vynikajúca prezentácia. Ukladám si a ďakujem. Špeciálna poklona za názornosť a linky na videá.