Pekárske výrobky - špeciálne výrobky z obilia, kypriace prostriedky
SpäťPopis: Pufované výrobky (expanzia - pukance, extrúzia - musli, snack, cereálna pochúťka). Kypriace prostriedky - droždie, chemické (amónium, prášok do pečiva)
Diskusia
pridať komentár
Učiteľ: Anna ZubákováViac
Predmet: Potraviny a výživa (Poľnohospodárske a potravinárske predmety)
Ročník: 2. ročník SŠ (Sexta OG)
Autor: Anna Zubáková
Typ dokumentu: Učebný materiál
Vytvorené dňa: 04.11.2012 16:58
Formát súboru:
Veľkosť: 3514 kB
Jazyk: Slovenčina
História dokumentu
Od tohto autora
Súvisiace dokumenty
Autor nepridal žiadne súvisiace dokumenty.
Podobné dokumenty
Dopravná výchova, Prírodoveda
2. ročník ZŠ, 3. ročník ZŠ
Dagmara Švábová
Biológia
5. ročník ZŠ
Radka Kohútiková
Dopravná výchova
1. ročník ZŠ, 2. ročník ZŠ
Eva Siposová
Prírodoveda
2. ročník ZŠ
Veronika Pradová
nešpecifikovaný
2. ročník SŠ (Sexta OG)
Anna Zubáková
Vynikajúca prezentácia. Ukladám si a ďakujem. Špeciálna poklona za názornosť a linky na videá.