Pekárske výrobky - špeciálne výrobky z obilia, kypriace prostriedky

Späť
z
zlý
dobrý, ale ...

Popis: Pufované výrobky (expanzia - pukance, extrúzia - musli, snack, cereálna pochúťka). Kypriace prostriedky - droždie, chemické (amónium, prášok do pečiva)


Diskusia

pridať komentár

* Reagovať | Renata Halásová | (05.11.2012 11:21 - neprečítaný)

Vynikajúca prezentácia. Ukladám si a ďakujem. Špeciálna poklona za názornosť a linky na videá.


*Pridať komentár

Učiteľ: Anna ZubákováViac 

Predmet: Potraviny a výživa (Poľnohospodárske a potravinárske predmety)
Ročník: 2. ročník SŠ (Sexta OG)

Autor: Anna Zubáková
Typ dokumentu: Učebný materiál
Vytvorené dňa: 04.11.2012 16:58
Formát súboru: pptx
Veľkosť: 3514 kB

Licencia:

Jazyk: Slovenčina Slovenčina

  Podrobne  

História dokumentu

Od tohto autora

Súvisiace dokumenty

Autor nepridal žiadne súvisiace dokumenty.

Podobné dokumenty

Slovenský jazyk a literatúra 8. ročník ZŠ (Tercia OG), 9. ročník ZŠ (Kvarta OG) Oľga Oslanecová
Slovenský jazyk a literatúra, Vlastiveda 1. ročník ZŠ, 2. ročník ZŠ Miriam Bencová
Hudobná výchova 5. ročník ZŠ Mária Andrášiková
Slovenský jazyk a literatúra 4. ročník SŠ (Oktáva OG) Soňa Belokostolská
Biológia 5. ročník ZŠ Romana Červenáková