Pekárske výrobky - špeciálne výrobky z obilia, kypriace prostriedky
SpäťPopis: Pufované výrobky (expanzia - pukance, extrúzia - musli, snack, cereálna pochúťka). Kypriace prostriedky - droždie, chemické (amónium, prášok do pečiva)
Diskusia
pridať komentár
Učiteľ: Anna ZubákováViac
Predmet: Potraviny a výživa (Poľnohospodárske a potravinárske predmety)
Ročník: 2. ročník SŠ (Sexta OG)
Autor: Anna Zubáková
Typ dokumentu: Učebný materiál
Vytvorené dňa: 04.11.2012 16:58
Formát súboru:
Veľkosť: 3514 kB
Jazyk: Slovenčina
História dokumentu
Od tohto autora
Súvisiace dokumenty
Autor nepridal žiadne súvisiace dokumenty.
Podobné dokumenty
Slovenský jazyk a literatúra
8. ročník ZŠ (Tercia OG), 9. ročník ZŠ (Kvarta OG)
Oľga Oslanecová
Slovenský jazyk a literatúra, Vlastiveda
1. ročník ZŠ, 2. ročník ZŠ
Miriam Bencová
Hudobná výchova
5. ročník ZŠ
Mária Andrášiková
Slovenský jazyk a literatúra
4. ročník SŠ (Oktáva OG)
Soňa Belokostolská
Biológia
5. ročník ZŠ
Romana Červenáková
Vynikajúca prezentácia. Ukladám si a ďakujem. Špeciálna poklona za názornosť a linky na videá.