Pekárske výrobky - špeciálne výrobky z obilia, kypriace prostriedky
Späť
Popis: Pufované výrobky (expanzia - pukance, extrúzia - musli, snack, cereálna pochúťka). Kypriace prostriedky - droždie, chemické (amónium, prášok do pečiva)
Diskusia
pridať komentár
Reagovať
Nahlásiť nevhodný komentár
Učiteľ: Anna ZubákováViac 
Poslať správu
Predmet: Potraviny a výživa (Poľnohospodárske a potravinárske predmety)
Ročník: 2. ročník SŠ (Sexta OG)
Autor: Anna Zubáková
Typ dokumentu: Učebný materiál
Vytvorené dňa: 04.11.2012 16:58
Formát súboru:
Veľkosť: 3514 kB
Jazyk: 
Slovenčina
História dokumentu
Od tohto autora
Súvisiace dokumenty
Autor nepridal žiadne súvisiace dokumenty.
Podobné dokumenty
Chémia
9. ročník ZŠ (Kvarta OG)
Dašena Kodadová
Prvouka
2. ročník ZŠ
Mária Lovászová
Prvouka, Slovenský jazyk a literatúra
2. ročník ZŠ
Viera Gulašová
nešpecifikovaný
2. ročník SŠ (Sexta OG)
Anna Zubáková
Chémia
9. ročník ZŠ (Kvarta OG)
Soňa Pavlíková
Viac
Vynikajúca prezentácia. Ukladám si a ďakujem. Špeciálna poklona za názornosť a linky na videá.