Pekárske výrobky - špeciálne výrobky z obilia, kypriace prostriedky

Späť
z
zlý
dobrý, ale ...

Popis: Pufované výrobky (expanzia - pukance, extrúzia - musli, snack, cereálna pochúťka). Kypriace prostriedky - droždie, chemické (amónium, prášok do pečiva)


Diskusia

pridať komentár

* Reagovať | Renata Halásová | (05.11.2012 11:21 - neprečítaný)

Vynikajúca prezentácia. Ukladám si a ďakujem. Špeciálna poklona za názornosť a linky na videá.


*Pridať komentár

Učiteľ: Anna ZubákováViac 

Predmet: Potraviny a výživa (Poľnohospodárske a potravinárske predmety)
Ročník: 2. ročník SŠ (Sexta OG)

Autor: Anna Zubáková
Typ dokumentu: Učebný materiál
Vytvorené dňa: 04.11.2012 16:58
Formát súboru: pptx
Veľkosť: 3514 kB

Licencia:

Jazyk: Slovenčina Slovenčina

  Podrobne  

História dokumentu

Od tohto autora

Súvisiace dokumenty

Autor nepridal žiadne súvisiace dokumenty.

Podobné dokumenty

Matematika 3. ročník SŠ (Septima OG) Anna Zubáková
nešpecifikovaný 2. ročník SŠ (Sexta OG) Anna Zubáková
Obohatenie, Pracovné vyučovanie, Výchova umením, Výtvarná výchova 1. ročník ZŠ, 2. ročník ZŠ, 3. ročník ZŠ, 4. ročník ZŠ Zuzana Murínová
Slovenský jazyk a literatúra Nešpecifikovaný Zuzana Vitekova Urbanová
Pracovné vyučovanie, Technika 5. ročník ZŠ, 7. ročník ZŠ (Sekunda OG) Zuzana Rybaničová
nešpecifikovaný predškolská príprava, 1. ročník ZŠ, 2. ročník ZŠ, 3. ročník ZŠ, 4. ročník ZŠ Soňa Sedláková
Výtvarná výchova Nešpecifikovaný Ľudmila Bujdošová
Slovenský jazyk a literatúra 9. ročník ZŠ (Kvarta OG) Anna Lažová
Slovenský jazyk a literatúra 8. ročník ZŠ (Tercia OG), 9. ročník ZŠ (Kvarta OG) Viera Genčanská
Slovenský jazyk a literatúra 5. ročník ZŠ, 9. ročník ZŠ (Kvarta OG) Beata Strculová
Francúzsky jazyk 7. ročník ZŠ (Sekunda OG), 8. ročník ZŠ (Tercia OG) Terézia Mozoľová
nešpecifikovaný Nešpecifikovaný Katarína Rimbalová
Slovenský jazyk a literatúra 7. ročník ZŠ (Sekunda OG), 8. ročník ZŠ (Tercia OG) Terézia Škapíková
Slovenský jazyk a literatúra 7. ročník ZŠ (Sekunda OG), 8. ročník ZŠ (Tercia OG) Michaela Gašparičová