Pekárske výrobky - špeciálne výrobky z obilia, kypriace prostriedky

Späť
z
zlý
dobrý, ale ...

Popis: Pufované výrobky (expanzia - pukance, extrúzia - musli, snack, cereálna pochúťka). Kypriace prostriedky - droždie, chemické (amónium, prášok do pečiva)


Diskusia

pridať komentár

* Reagovať | Renata Halásová | (05.11.2012 11:21 - neprečítaný)

Vynikajúca prezentácia. Ukladám si a ďakujem. Špeciálna poklona za názornosť a linky na videá.


*Pridať komentár

Učiteľ: Anna ZubákováViac 

Predmet: Potraviny a výživa (Poľnohospodárske a potravinárske predmety)
Ročník: 2. ročník SŠ (Sexta OG)

Autor: Anna Zubáková
Typ dokumentu: Učebný materiál
Vytvorené dňa: 04.11.2012 16:58
Formát súboru: pptx
Veľkosť: 3514 kB

Licencia:

Jazyk: Slovenčina Slovenčina

  Podrobne  

História dokumentu

Od tohto autora

Súvisiace dokumenty

Autor nepridal žiadne súvisiace dokumenty.

Podobné dokumenty

Dopravná výchova, Vlastiveda 2. ročník ZŠ, 3. ročník ZŠ Diana Szabová
Biológia 5. ročník ZŠ Radka Kohútiková
Slovenský jazyk a literatúra 6. ročník ZŠ (Prima OG), 7. ročník ZŠ (Sekunda OG) Jana Štrbová
nešpecifikovaný 2. ročník SŠ (Sexta OG) Anna Zubáková
Obohatenie, Pracovné vyučovanie, Výchova umením, Výtvarná výchova 1. ročník ZŠ, 2. ročník ZŠ, 3. ročník ZŠ, 4. ročník ZŠ Zuzana Murínová
Matematika 3. ročník SŠ (Septima OG) Anna Zubáková
Slovenský jazyk a literatúra 1. ročník SŠ (Kvinta OG), 4. ročník SŠ (Oktáva OG) Soňa Belokostolská
Slovenský jazyk a literatúra 1. ročník SŠ (Kvinta OG), 4. ročník SŠ (Oktáva OG) Soňa Belokostolská
Pracovné vyučovanie, Technika 5. ročník ZŠ, 7. ročník ZŠ (Sekunda OG) Zuzana Rybaničová
nešpecifikovaný Nešpecifikovaný Petra Drábiková
Anglický jazyk 1. ročník ZŠ, 2. ročník ZŠ Svetlana Valachovičová
Slovenský jazyk a literatúra 1. ročník SŠ (Kvinta OG) Soňa Belokostolská
nešpecifikovaný 6. ročník ZŠ (Prima OG) Zuzana Žarnayová
Slovenský jazyk a literatúra Nešpecifikovaný Zuzana Vitekova Urbanová