/ Anna Zubáková / Hospodárske výpočty / Tvorba cien jedál a nápojov

Tvorba cien jedál a nápojov

Späť
z
výborný (8)
zlý
dobrý, ale ...
nahlásiť správcovi

Popis: Teória - zákon o cenách, ceny v gastronomických zariadeniach, nákladová, realizačná, predajná cena, uvádzanie cien na jedálne a nápojové lístky, používanie prirážky ak je určená v percentách k nákladovej cene a v percentách z realizačnej ceny. Používam pri vyučovaní HOV v odbore hostinský. Doplnené zbierkou úloh na výpočet realizačnej a predajnej ceny gastronomických výrobkov použitím prirážky z realizačnej a k nákladovej cene.

Diskusia

pridať komentár


*Pridať komentár

Učiteľ: Anna ZubákováViac 

Predmet: Matematika, Hospodárske výpočty (Ekonomické predmety)
Ročník: 3. ročník SŠ (Septima OG)

Autor: Anna Zubáková
Typ dokumentu: Učebný materiál
Vytvorené dňa: 31.03.2013 00:37
Formát súboru: pptx
Veľkosť: 6010 kB

Licencia:

Jazyk: Slovenčina Slovenčina

  Podrobne  

História dokumentu

Od tohto autora

Súvisiace dokumenty

Autor nepridal žiadne súvisiace dokumenty.

Podobné dokumenty

Kalkulácia cien jedál z bravčového a hovädzieho mäsa - prehľad riešení (upravené)
nešpecifikovaný 3. ročník SŠ (Septima OG) Anna Zubáková

Typy cien
nešpecifikovaný 2. ročník SŠ (Sexta OG) Janka Olejníková

Prvky maloobchodného mixu
nešpecifikovaný 2. ročník SŠ (Sexta OG), 3. ročník SŠ (Septima OG) Ivana Fiťmová

PREDAJŇA, PRIESTOROVÉ ČLENENIE PREDAJNE, BALENIE TOVARU
nešpecifikovaný 1. ročník SŠ (Kvinta OG), 2. ročník SŠ (Sexta OG) Michal Rusko

Bezmäsité jedlá
nešpecifikovaný 2. ročník SŠ (Sexta OG), 3. ročník SŠ (Septima OG) Eva Šimková

Jedlé a nejedlé huby
Školský klub detí 1. ročník ZŠ Eva Škorváneková
 Viac

Jedlé, nejedlé a jedovaté huby
Prírodoveda 3. ročník ZŠ Katarína Ruttkayová

Jedlá
Anglický jazyk 3. ročník ZŠ Barbora Chválová

Jedlá a nápoje
Ruský jazyk 8. ročník ZŠ (Tercia OG), 9. ročník ZŠ (Kvarta OG) Renata Hernándezová

Jedlá, ovocie, zelenina
Ruský jazyk 2. ročník SŠ (Sexta OG) Štefan Kohári

osemsmerovka-jedlá, AJ
Anglický jazyk 3. ročník ZŠ, 4. ročník ZŠ, 5. ročník ZŠ Dana Adamcová

Označ zdravé a nezdravé jedlá
Prírodoveda, Školský klub detí 1. ročník ZŠ Jana Rumanová

Maľovánky jedla
Všeobecné, Výtvarná výchova 0. ročník ZŠ, 1. ročník ZŠ Silvia Bodláková

Jedlá - RJ
Ruský jazyk 1. ročník SŠ (Kvinta OG) Štefan Kohári
TitulkaTitulka
PridajPridaj
Virtuálna knižnicaVirtuálna knižnica
UčiteľUčiteľ
Slovíčkový PapagájSlovíčkový Papagáj
Súkromné správySúkromné správy
Ponuky prácePonuky práce
PomocPomoc
EDU HryEdukačné hry
NastaveniaNastavenia
ČasopisovňaČasopisovňa
CertifikáciaCertifikácia
Ukrajinská zborovňaUkrajinská Zborovňa